Wir bekommen unsere Fische von Fischern, die durch die Kamakura Fischerei Genossenschaft beurkundet sind. Unser Chefkoch selbst besucht die Nachbarhäfen in Hayama, Akiya und Sajima, um verschiedene reginonale Fische aus dem Sagami-Golf auszusuchen. Wir servieren sie mit der besten Cuisine für jeden Fisch.
900 yen
1,000 yen
1,000 yen
900 yen
900 yen
Bestellbar ab 5,000 Yen / Pers..
(zzgl. 8% Steuer nur beim Preis dieses Menüs.)
Die Begegnung mit einem Glas des exquisiten Sake veränderte das Leben des Chefkochs. Früher trank er keinen Alkohol und jetzt überzeugt er sich von seiner Auswahl des Sake, die Attraktivität des Sake vorzustellen.
Sie genießen unseren Mittagstisch mit Sardinen und regionalen Fischen aus Kamakura, in gleicher Qualität und Delikatesse wie bei unserem Abendtisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Ihrer Kamakura-Reise.
Wir suchten nach dem Ort mit frischen geschmackvollen Zutaten, und Kamakura ist unsere ideale Lage. Seit drei Generationen bieten die regionalen Fischer uns naturelle regionale Sardinen und Fische an, die frisch aus dem Nachbarsee Sagami-Golf gefangen sind.
Geschlossen: Mittwoch,Donnerstag und an unregelmäßigem Ruhetag.